معرفی نرم افزار تحت وب تغذیه و رزرواسیون ایده پردازان
در سیستم مدیریت منابع سازمانی، نیاز به مکانیزه کردن ارائه وعدههای غذایی یا مدیریت نظارت برپیمانکاران سلف سرویس، امری است که در نهایت موجب جلوگیری از اتلاف زمان و کاهش هزینههای سربار، ناشی از عدم کنترل و نظارت دقیق میشود.


نرم افزار تغذیه با قابلیت تعریف انواع منوهای مختلف، اختصاص مواد غذایی و ترکیبات، رزرو انواع غذا بر اساس درخواست و منوی موجود را در کلیه وعدههای غذایی فراهم میسازد. اختصاص و تحویل غذا بر مبنای فناوریهایی چون اثر انگشت و کارت خوان و تشخیص چهره قابلیت اعمال کنترل مناسب را در این بخش اعمال می نماید. در حوزه سلف سرویس و واگذاری به پیمانکار نیز قابلیتهایی چون ارائه صورت وضعیت و مدیریت پیمان، شرایط نظارتی در این حوزه را نیز تسهیل میکند.
همچنین داشتن برنامه غذایی، مدیریت توزیع غذا و هزینههای مربوط به رستوران، از جمله چالشهای مهم هر سازمان است. اتوماسیون تغذیه، صدور ژتون و رزرواسیون غذا، تمام امکاناتی که برای مدیریت بهینه رستوران سازمان خود لازم دارید، در اختیار شما قرار میدهد.


از این جهت نداشتن نرم افزار کامل در این زمینه، اشتباهات زیادی همراه خود دارد. سوء استفاده و توزیع ناعادلانه غذا در سیستم مدیریتی رستوران امری اجتناب ناپذیر است. در اتوماسیون رستوران ، اشتباهات سیستم سنتی دیده نمیشود و استفاده از آن صرفه اقتصادی قابل توجهی برای مجموعه کاری شما به همراه خواهد داشت و میتوانید علاوه بر کنترل رزرواسیون پرسنل خود، بر میزان پخت و سرو پیمانکاران خود مطلابق با قرارادادشان نظارت کامل داشته باشید.
- عدم نیاز به چاپ ژتون
- استفاده بهینه از نیروی انسانی
- جلوگیری از سوء استفاده افراد غیرمسئول
- جلوگیریاز پخت غذای مازاد
- کاهش هزینه های طبخ غذا
- یکپارچگی با سیستم حضورغیاب
- گزارش گیری متنوع
- گزارش تخلفات پرسنل یا کارشناس و پیمانکار
- ایجاد نظم در سلف سرویس سازمان
- تسریع زمان رزرو غذا
- کنترل و نظارت بر توزیع غذا
- امکان ارائه غذاها و وعده های متفاوت به شخص یا گروهای مختلف سازمان
- امکان ایجاد رژیم غذایی برای افرادی که بیماری خاصی همچون چربی خون بالا .... دارند

- تعریف وعده های غذایی مختلف
- امکان مدیریت وعده های غذایی متفاوت
- توزیع غذا بر اساس رزرو انجام شده
- امکان تعریف سقف غذاهای قابل عرضه در هر رستوران برای هر وعده غذایی
- رزرو برنامه غذایی برای پرسنل و گروه های مختلف
- ایجاد محدودیت رزرو وعده غذایی متناسب با شیفت کاری یا بر اساس تاییدیه های سیستمی
- رزرو بر اساس رستوران محل دریافت غذا
- قابلیت اعمال محدودیتهای مرتبط با حضور و غیاب برای توزیع غذا
- رزرو بیش از یک غذا برای یک وعده غذایی
- رزرو غذای مهمان
- گزارش رزرو به تفکیک غذا، وعده ها و ....
- قابلیت رزرو برای پرسنلی که امکان رزرو ندارند
- امکان ثبت غذا به صورت گروهی
- ایجاد محدودیت رزرو برای پرسنل مجاز و غیر مجاز
- امکان لغو رزرو در صورت ثبت ماموریت یا مرخصی در سیستم حضور و غیاب
- امکان اعمال شرایط مختلف سرو

مدیریت انبار و پیمانکار :
- تعریف انواع انبار جهت نگهداری مواد اولیه پخت غذا
- تعریف موادر اولیه موجود در انبارها
- تعریف سطوح دسترسی مختلف
- میزان موارد اولیه در مقایسه با میزان مشخص شده در قرارداد پیمانکار
- تعریف پیمانکاران
- تعریف قرارداد پیمانکار و اقلام آن
- محاسبه میزان مواد اولیه برای پخت یک پرس از هر وعده غذایی
- امکان نمایش لحظه ای از موجودی انبارها
- گزارش گیری از موجودی انبار و همچنین میزان غذای پخت شده
- ثبت رسیدهای خرید موارد اولیه
- کنترل و نظارت بر پیمانکار یا انبار سازمان
حسابداری و مالی :
- امکان تعریف نرخ برای غذاها و مخلفات
- انواع محاسبات قیمت غذا
- اعمال تغییر لحظه ای قیمت غذا در صورت لزوم
- محسابه بهای تمام شده هر پرس غذا
- قابلیت تعریف اعتبار منفی(کسر از حقوق)،مثبت(پیش پرداخت)و یا هردو بصورت همزمان
- قابلیت مسدود کردن کارت مفقود شده
- امکان تولید و صدور کارت شارژهای اعتباری یکبارمصرف
- تعریف انواع روش پرداخت هزینه غذا (اعتباری، رایگان، کسر از حقوق و ... )
- امکان تعیین سقف اعتبار و بدهکاری پرسنل
- امکان انتقال مانده اعتبار هر دوره به دوره بعد
- امکان واریز مبلغ غذا از طریق دستگاه POS
- محسابه قیمت دقیق غذا بر اساس مواداولیه غذا برای هر نوع غذا
- گزارش گیری از میزان پرداخت اعتباری پرسنل و مبلغ باقی مانده
- گزارش از میزان ریالی موارد اولیه تهیه شده و میزان پرس های پخت شده در هر وعده
- تعیین میزان کالری مواد اولیه غذا
- تعیین میزان کالری هر وعده غذایی
- قابلیت تنظیم رژیم بوسیله کارشناس
- تعیین ویتامین ها و املاح وعده های غذایی
- ثبت وزن مواد تشکیل دهنده غذا به تفکیک مواد غذایی بر حسب گرم
- امکان تفکیک غذا براساس تشکیل دهنده آن به صورت چربی، کربوهیدارت، پروتئین و ...
- ایجاد وعده های رژیمی خاص بر اساس آنالیز غذا
- قابلیت نمایش غذاهای رژیمی برای گروهای خاص